Ностальгия по советскому мороженому

Автор: vLeno4ka   

Детство — это беззаботное существование, когда кроме конфет и новой игрушки тебя ничего не волнует. Ты с нетерпением ждешь Нового Года, дня рожденья, море подарков, веришь в сказки, в Деда Мороза и хочешь побыстрей вырасти. Детство — это сбитые коленки и руки в краске, белое платье к вечеру, почему то становится пятнистым, а бантики на косичках из двух превращаются в один.
Когда-то все мы жили мирно и дружно в одной стране СССР. Ходили в одинаковые: кафе, магазины, сберкассу, пили воду из автоматов с сиропом или просто газированную. А дети посещали одинаковые садики, школы, кружки, смотрели одинаковые мультики, читали одинаковые книги. Хотя зарплаты были небольшие, но каждая семья могла позволить себе, отвести своего ребенка в кафетерий и купить ему мороженое. Вкус, которого навсегда останется в наших сердцах.
Хочу поделиться своей историей из детства. Я ужасная сладкоежка, если для меня нет сладкого, значит жизнь не удалась. Я обожаю мороженое. Сейчас я частенько готовлю его сама по старому рецепту моей тети, некогда работавшей в кафе, но раз на раз не приходится, и тогда мы идем в супермаркет за любимой сладостью нашей семьи.
Помню этот вкус молока, сливок, шоколада и ванили до сих пор. В кафе его подавали в виде трех шариков в стеклянной мороженице, сверху посыпая шоколадом или поливали сиропом. Я обожала этот неповторимый вкус. Но у моей семьи не было возможности каждый день водить меня в кафетерий, да и тетя работала не каждый день, и тогда я шла на хитрость. Когда папа забирал меня из садика, я уговаривала его пройтись домой пешком, вместо поездки на троллейбусе. Дорога проходила мимо кафетерия с моим любимым мороженным и мне на сэкономленные деньги покупали излюбленное лакомство. И оно почему то всегда было одинаково вкусным.
Я около полу часа наслаждалась этим удивительным вкусом, сейчас такое мороженное не найти, ведь оно готовилось из натуральных продуктов, по рецептам специалистов, основой для которого служило молоко, а не добавки как сейчас.
Эту историю мой отец рассказывает моему сынишке. Он смеется, и мы всей семьей идем за мороженым в магазин или в мороженную. Мы обычно покупаем, так называемый, рожок с тремя шариками разных вкусов, поедая это «чудо» возникает ностальгия за вкусом мороженого из детства. Сегодня в магазине можно выбрать любое, и наше, и импортное, но это совсем другой вкус. Раньше каждое мороженое отличалось не только по вкусу, но по виду. Сюда можно отнести мороженое в вафельном стаканчике с розочкой на верху (стоимость которого составляла 19 коп.). А «Лакомка»? Наверняка каждый успел его попробовать. Пломбир за 48 копеек — самое калорийное мороженое. Одной порции всегда было маловато. Вспомните фруктовое, ароматное мороженое.
К концу 80-х в СССР, было около 6 видов мороженого, и особо привлекательным внешне оно не было, но все равно нельзя оспорить тот факт, что оно было божественно вкусным. Вкус мороженого напоминает нам о детстве. Пусть оно у каждого было разное, но каждый мог позволить себе и своим детям, подарить это «холодное чудо».